100 sätt att tillaga potatis #9 Raggmunkar

Till lunch idag blev det raggmunkar. Det är ofantligt gott för att vara så enkelt. Tänk att två så simpla maträtter kan bli så goda när man slår dem samman.

För er som inte tillagat raggmunkar någon gång så gör man helt enkelt pannkakssmet och sedan tillsätter man råriven potatis och steker det som pannkakor. Serveras lämpligast med stekt bacon och lingonsylt. Tyvärr var baconen slut idag så det fick bli utan.