söndag 31 mars 2013

Putte på dejt

Under påskhelgen har Putte fått träffa mina damer. Varje dag får han besök av en av dem så får vi väl hoppas att damerna släpper till lite grann så att vi får kaninungar på Norregård i början på maj. Än så länge håller de på sig men Putte är envis får man säga.

 I snön fick han besök av Frigg som till Puttes förtret var mer intresserad av äpplet än av honom.

Putte är förväntansfull när han ser att Freja är på väg till honom.

 Gördis övervakade Puttes och Frejas dejt.




Påskfint

Så här till påsk har jag bytt till vårgardiner. Tyvärr begrep inte naturen att snö inte hörde till min plan när jag fixade fint men det är så det är.


Gardinerna som hängts upp är gardiner som jag hittade en låda här på Norregård. Det är vit/beiga nätgardiner och för att sedan få lite färg på det hela hängde jag mina gröna trådgardiner mot mitten och jag är väldigt nöjd med resultatet.

Gördis satt och spanade ut genom fönstret och gnällde mot fåglarna som satt vid fågelbordet.

Som jag tidigare nämnde förstod inte naturen min pik med vårgardiner utan slog tillbaka med fullkraft och nu är det snö igen!

onsdag 27 mars 2013

Nystädat är toppen

När jag städade hos kaninerna och satte in nytt vatten i nydiskade skålar var jag populär.

 Frigg och Freja drack med god aptit. Jag vet inte hur ofta jag byter vatten till dem, eller snarare fyller på eftersom de stup i kvarten häller ut vattnet eller hoppar i det.

 Den nya halmen var rolig att hoppa runt i och tydligen även ganska god att tugga på.

Även Herman tyckte det var kul att gräva runt bland de nya stråna.

tisdag 26 mars 2013

Barnaby och hans gäng

Nu är hönsen tillsammans och ordningen har lagt sig i hönshuset men det var något stimmigt precis när de släpptes samman.

Tupparna skulle göra upp om vem som skulle vara bossen i hönshuset och det blev en del salgsmål innan de slutligen kom överens.

 Jag var beredd på en längre strid men min unga tupp hade inte jättemycket att sätta emot den stora Barnaby (som nyköpet heter) även om det på denna bild är han som flaxar runt.

 En av mina tidigare hönor verkar vara lite sugen på att lägga sig att ruva så jag hoppas att hon håller kvar vid dessa tendenser så att det kan bli lite kycklingar på Norregård till våren.

 En av de nyinköpta hönsen. Mycket vacker och ståtlig.

Här ser vi Barnaby med en av mina tidigare höns. Som ni ser är han lite blodig efter den tidigare fighten med den andra tuppen men inga större skador och han kan nu stolt gå runt i sitt nya hönshus.

måndag 25 mars 2013

Putte

En lite närmare presentation av min nya vän Putte.


Han är en Belgisk jätte precis som mina andra kaniner. Tanken är att han ska bli far till de kaninungar jag planerar föda upp under våren.

I morse när jag satt en stund i hans hage var det väldigt kul att lukta på mina skor. Troligen för att jag precis innan hade gödslat hos de andra kaninerna så det luktade väl gott.

 Har ni sett vilja jätteöron?

Han är stålgrå och jag hoppas på många fina färger på mina blivande ungar. Så håll tummarna för att han blir en bra far.

söndag 24 mars 2013

Loppisfynd

När det var antikmässa i Brösarp körde vi inom ett par loppisställe på vägen hem och där fyndade jag minsann. Ett par djupa tallrikar från Gustavsberg tillhörande serien lotus och två assietter av okänt ursprung men som var perfekta till frukostmackan.


Nykomlingar på Norregård

Eftersom den senaste veckan bestått av förberedelser för att ta emot mina nya djur har jag haft dåligt med tid att uppdatera här på bloggen så nu ska jag försöka introducera er i vad som hänt här på sistone.

Hela förra veckan var jag sysselsatt med att bygga ett kaninhus till den blivande kaninpappan och i fredags hämtade jag honom.

 Här är han. Putte heter han. Kanske inte världens bästa namn men nu är det det namnet han lyssnar på så det känns lite onödigt att byta.

När jag ändå var i krokarna neråt södra Skåne lyckades jag passa in att hämta lite fler höns. Så fina höns med. 6 fina hönor och en ståtlig tupp. Natten mellan fredag och lördag fick de bo i rummet innan hönshuset för att jag skulle kunna vara med när jag släppte ihop dem med min andra flock på morgonen efter.




fredag 15 mars 2013

100 sätt att tillaga potatis #38 Potatiscrêps

För att fira den internationella Pi-dagen lagade vi crêps med köttfärsfyllning. I pannkakssmeten rev jag ner lite kall kokt potatis, därav namnet potatiscrêps.


torsdag 14 mars 2013

Var tog våren vägen?

Förra veckan var det vår och nu är det plötsligt vinter igen. Som ni såg i tisdags var det strålande sol och man kunde nästan känna doften av sommar men nu har snön vräkt ner och vintern har återigen kopplat greppet kring mars.


Detta var den synen som mötte mig i morse när jag gick ut till djuren.

 På vägen till jobbet kunde jag se änderna ligga och vila på isen.

 Gässen låg och plaskade i Helge å.

I min rabatt står krokusar och påskliljor redo för vår men tydligen var de lite tidiga.

tisdag 12 mars 2013

Bra dag i fält

En solig dag som denna är det svårt att inte älska mitt jobb. Att få spendera dagen i fält i trakterna kring Båstad tillsammans med trevliga kollegor är väldigt trevligt när solen skiner och fåglarna kvittrar. Sämre kan man ha det.

En blick över stranden. Tänka sig att detta är Sverige i mars. Bortsett från de kala träden och det icke grönskande fältet skulle det kunna vara sommar.

Snön känns som ett minne från en svunnen tid, trots att det var ett par minusgrader idag.

100 sätt att tillaga potatis #37 Potatisbullar med rå potatis

Hur jag än försöker hitta ett entydigt namn på de potatisrätter jag lägger upp så går det inte. Det den ene receptskrivaren kallar potatisbulle kallar någon annan något annat och det den kallar potatisbulle är inte alls likt det den förste skriver. Därför väljer jag nu att helt sonika kalla även denna rätt för potatisbullar även om det är en helt annan rätt än de förra potatisbullarna jag gjorde.


Dessa potatisbullarna är i stil med Felix potatisbullar. Alltså det är råriven potatis, lök, ägg och kryddor.

måndag 11 mars 2013

Udda besök vid fågelbordet

Igår när vi tittade ut genom fönstret såg vi något vi aldrig sett så nära tidigare. En sparvhök satt och smaskade på vad vi tror är en domherre men hoppas är en sork.

 Den satt precis utanför sovrumsfönstret och tittade rakt på mig men fortsatte ändå att äta.

Den verkade väldigt nöjd över sitt byte. Jag håller tummarna för att det var den eländige sorken och inte den fina domherren.

fredag 8 mars 2013

Upp och ner

Gördis ligger och ålar runt på mattan, jag dricker te och stickar och sambon klöddar med smart-tvn. Hua vilka finesser det finns som vi inte begriper oss på... För ett halvår sedan hade vi en tjockstv och en minisoffa. Nu har vi en jättesoffa och en smart-tv vilket innebär att istället för att ligga och trängas i den lilla soffan till något program som gick på tvn just då sitter vi nu i vars en ände av soffan och kämpar med att streama något program från en telefon som vi inte förstår. Bra där! Med det önskar jag er alla en trevlig fredagskväll.


torsdag 7 mars 2013

100 sätt att tillaga potatis #36 Köttfärspaj med potatismos

För att ta hand om den grekiska potatismos som blev över häromdagen gjorde jag någon form av köttfärspaj med potatismos. Jag rörde ihop en god köttfärssås (ganska fast sådan) och la sedan den i en form och blandade den överblivna potatismosen med lite mjölk och ägg och la detta över köttfärsen så att det blev som ett lock. Sedan gräddade jag det hela i ugnen i ca 20 minuter.


onsdag 6 mars 2013

En dag på jobbet

Idag var en bra dag på jobbet. Solen sken och fåglarna kvittrade så det var bara att njuta.

 Här åt vi vår lunch idag.

Så här glad är man när man får äta mat i det fria. Dessutom är jag fortfarande väldigt glad att jag fick den fina HellyHansen av mina bröder med sambos.

Vi sprang på ett litet, litet hus.

 Död björk i brun is.
Tät och betespåverkad gran. Väldigt fin måste jag säga.

tisdag 5 mars 2013

Det börjar bli skönt att gå upp på morgonen...

I morse när jag var ute hos djuren var det inte mörkt! Solen sken inte men det var inte mörk. Det är något som gillas skarpt. Det börjar bli vår och det känns fantastiskt. Så just nu väljer jag att inte fundera på faktumet att det ska komma ny snö i början på nästa vecka. Jag väljer att tänka att det istället blir riktig vår. Jag längtar till ljusa kvällar och joggingrundor. Nu är vägarna så dåliga att det knappt går att gå på dem.


100 sätt att tillaga potatis #35 Grekisk potatismos

Dagens kvällsmat bestod av ugnsbakad röding och till det grekisk potatismos, ärtor och spenat.

Grekisk potatismos skiljer sig från den vanliga mosen genom att den innehåller lite morot och fetaost. Jag använder Apetinas fetaost i tetrapak, den är mycket godare än all annan fetaost jag smakat. Perfekt till det mesta. Den går dessutom att bre på mackan om man vill det.


måndag 4 mars 2013

Trevlig promenad till jobbet imorse

Solen sken och nattfrosen var på väg att släppa när jag knatade fram på bron över Helge å.


 Här har jag precis passerat Naturum och kameran är riktad mot stan.

 Vassen var vacker med sin frost i morgonsolen.

 Och mycket vass finns det.

Helge å flyter fram precis bredvid stan. Förr i världen gick ån in på stora torg, det vore trevligt om den gjorde det fortfarande. Då hade kanske Kristianstad kallats för Lilla Venedig istället för lilla Paris.

I parken badade änderna och de verkade njuta lika mycket som jag av det fina vårvädret.

söndag 3 mars 2013

Våren är här

Nu är våren här. Nya blomfröer är införskaffade och nu planeras sådd inom den närmsta veckan för att de ska hinna ta sig lite grann innan det är dags att plantera ut dem.

På Skånska trädgårdsmässan gick jag i spinn och köpte mängder med frön. Som tack fick jag dessutom 3 par trädgårdshandskar.

Vintergäck har jag inte sett i trädgården sen vi la om gräsmattan men nu finns det två små blommor. Det finns hopp. Om några år hoppas jag på en betydligt större andel.

Vitlöken som planterades i höstas har kommit upp lite grann. Hoppas bara att de inte fryser sönder nu utan håller sig bra.

Nu ska jag titta lite på tv och njuta av lite mango.

Godkväll!