100 sätt att tillaga potatis #37 Potatisbullar med rå potatis

Hur jag än försöker hitta ett entydigt namn på de potatisrätter jag lägger upp så går det inte. Det den ene receptskrivaren kallar potatisbulle kallar någon annan något annat och det den kallar potatisbulle är inte alls likt det den förste skriver. Därför väljer jag nu att helt sonika kalla även denna rätt för potatisbullar även om det är en helt annan rätt än de förra potatisbullarna jag gjorde.

Dessa potatisbullarna är i stil med Felix potatisbullar. Alltså det är råriven potatis, lök, ägg och kryddor.