måndag 30 april 2012

100 sätt att tillaga potatis #15 Potatissallad

Till gårdagens grillning serverades hemmagjord potatissallad. Den blev god men inte riktigt så god som den blir när man gör den på nypotatis men det får vänta tills sommaren. Något att längta efter.

Till potatissalladen åt vi grillad karré och sallad på tomat, broccoli och oliver som var toppade med sesamfrön, olivolja och lite balsamvinäger. Mycket smarrig måltid. Senare på kvällen försökte bröderna sig på att laga en sockerkaka a la Brasse (mao med korv och kola i) det hela såg mycket oaptitligt ut så jag lät helt enkelt bli att smaka och bilderna ska jag förskona er från.

Nu ska det ut och hackas i landet... På återseende.


söndag 22 april 2012

100 sätt att tillaga potatis #14 Ugnsbakad potatis med örter

Till dagens stek fick det bli en ny potatisrätt. Dagens potatisar skalades och kryddades med örter och bakades sedan i ugnen. Ett mycket gott sätt att tillaga potatis. Lite som kokta potatisar men med en trevlig grillad hinna.


Tyvärr blev bilden inget vidare men det gör ju inte rätten sämre :)

Godkväll allesamman!

Söndagsfrukost

Idag inleddes dagen med söndagsfrukost framför tvn. Programmet Slottsliv var på besök på Trollenäs slott. För er som känner mig eller har läst på min blogg tidigare så vet ni att slott är något som fascinerar mig. Just Trollenäs slott tillhör ett av mina favoriter så det är kul att få se lite bilder inifrån. Nu är programmet slut och jag väntar på att dimman ska försvinna. Dagen var planerad att spendera i trädgårdsandet så att det kan bli klart så det hade ju varit trevligt om man kunde få lite sol på kinderna samtidigt men om det inte går att få till det så får jag väl göra det ändå för nu börjar det bli lite stressigt.  Grästuvor ska räfsas upp och landen ska placeras ut så att gräsfröna kan slängas ut i gångarna och grönsaksfröerna kan slängas ner i backen.

Trevlig helg på er!

torsdag 12 april 2012

Konsten att hålla liv...

När sambons mormor dog strax innan jul fick jag den stora äran att ärva en gul hibiskus som hon haft i ungefär 30 år. Det kändes lite nervöst när jag tog hem den i sin slitna kruka utan någon jord och med rötter som växt långt ut från krukan.

Det första jag gjorde var att plantera om den och se till att den blev ordentligt duschad och att den fick ett ljust och fint ställe att stå på. Det dröjde dock inte mer än två dagar så hade alla bladen ramlat av. Jag fick en liten klump i magen och tänkte att det var minsann inget vidare arbete men jag kämpade lite till och till sist dök där upp lite nya blad och nu igår började den blomma! Vilka vackra blommor sen. Fantastiskt fina, gula blommor. Jag kan inte riktigt se mig mätt på dem.




Visst är den vacker?

lördag 7 april 2012

Det blev tydligen vinter igen

När jag vaknade nu i morse så insåg jag att det var snö ute. Även om jag vet att det kommer en snöskvätt varje år även om man tror att det minsann blivit vår på riktigt så är det samma känsla varje gång. Att man blir lite besviken. Vilken tur då att vi ska vara inne och sätta upp gips hela dagen. Igår började vi gipsa på ovanvåningen och nu har vi gjort snart en tredjedel och idag ska vi fortsätta. Så håller vi tummarna för att vi får upp allt gips idag så att vi kan börja spackla imorgon.

Glad påsk på er alla!