tisdag 27 mars 2012

Blommor för att trösta

I helgen skulle jag ha varit i Göteborg och umgåtts med fina vänner. Istället fick jag stanna hemma och kurera mig från feber och hosta. Detta har förutom många timmars tittande på glada kaniner i gräset bjudit på vila och lite pluggande inför uppskrivningen på jägarexamen. I lördags kände jag mig dock väldigt nere för att jag inte kunde fara till Göteborg så jag tröstade mig med lite blommor och vårpyntande på gården.

Vad tycks om resultatet?


måndag 26 mars 2012

Ett hiskeligt jobb att lava stenmur

För den som trodde att det var enkelt att lava stenmur kan jag meddela att så inte är fallet. Dock vill jag påstå att det är enklare att lava muren från grunden än att reparera en del mitt i en mur. Eftersom jag provat på båda delarna har jag enligt min egen bedömning fog för det jag påstår.


Den här delen har jag lagat, man kan se på färgen på stenarna vilken del som är mitt verk och vilken del som är intakt.

 Gången mellan trädgården och trädgårdslandet är numera bara en smal gång och inte längre lastarbrett.

 Så den här delen har vi lavat från grunden.
Även här kan man se vilka stenar som vi lagt dit och vilka stenar som var där tidigare.

Vi är nöjda och vi håller tummarna för att det ska hålla åtminstone så länge vi lever.

söndag 25 mars 2012

Frigg och Freja på grönbete

I helgen har kaninerna varit ute på äventyr. De har fått springa runt i trädgården (innanför kompostgaller). För att göra det hela lite mer intressant lät jag verandatrappan ingå i deras hage och det var uppskattat. De hoppade upp och ner som tossingar. Katterna låg utanför och spanade på dom så nu har både katter och kaniner bekantat sig med varandra och jag konstaterar glatt att det är katterna som är rädda för kaninerna och inte tvärtom. Det känns mycket betryggande för framtiden när jag hoppas kunna släppa kaninerna fritt i trädgården.





100 sätt att tillaga potatis #13 Ugnsgratinerad potatis

Fredagens middag blev min första riktiga middag sedan förra helgen eftersom jag legat hemma i feber och hosta i flera dagar i veckan. Jag firade fredagen med att göra ugnsgratinerad potatis. Jag tog helt enkelt kokt potatis och la den i en ugnsfast form, strödde över lite krydda och ost och sedan in i ugnen på 250 grader tills det blev fin färg på dem. Till detta serverades stekt gös. En mycket trevlig fisk enligt min smak.


lördag 17 mars 2012

Örups slott

Det var länge sedan jag var på slottsspaning men det börjar nog bli dags igen nu snart. Våren brukar vara inspirerande för den typen av äventyr. Häromdagen passerade jag dock Örups slott och passade på att ta en bild. Den blev inget vidare eftersom jag inte hade någon bättre kamera än den i mobilen.


tisdag 13 mars 2012

Tulpaner och vårkänslor

När man tittar ut skiner solen, blommorna börjar titta upp i rabatten och jag vill bara hoppa och skutta i solen. Tyvärr blåser det mindre storm här vilket gör det något begränsat. Jag tänkte tagit ut kaninerna i solen för en premiärtur ute nu innan jag lyckas få klart deras permanentboende men med denna stormen får jag nog vänta någon dag till.

Imorgon väntar ett tidigt tåg norrut för två dagars konferens så kvällen kommer bli stillsam. Jag ska sitta i soffan och klappa katterna medan jag njuter av de fina tulpanerna som står och pryder sin vas. Lite då och då ska jag springa förbi den underbara tapeten som jag hämtat. Den är så vacker!

Här kan ni se hur tapeten ser ut. Den ska pryda vårt blivande vardagsrum. Lugna nu, alla väggar ska inte ha denna tapet utan det är tänkt som fondvägg. Så nu håller vi alla tummarna för att vi får våra gipsskivor snart så att vi kan få klart där uppe.

Trevlig kväll önskar jag er alla!

100 sätt att tillaga potatis #12 Råstuvad potatis

Igår var det dags för en ny sorts potatis igen, denna gången råstuvad potatis. Potatisen får då koka i mjölk tills den är klar. Jag gjorde på lättmjölk vilket inte var riktigt optimalt utan jag tror att en fetare mjölk hade blivit lite krämigare stuvning i slutändan.


Bilden blev lite mörk men alternativet med blixt blev så ljust att det inte syns något annat än en vit fläck på tallriken därför får ni hålla tillgodo med denna.

söndag 4 mars 2012

Att elda med ved värmer två gånger?

Många säger att vedeldare får ut dubbel värme från veden eftersom den värmer både när man klyver den och när man eldar med den. Jag skulle vilja göra ett tillägg att den värmer ytterligare en gång nämligen när man ska slänga in den i huset och lava den i fina staplar. Kanske är det så att det är många som köper veden färdigklyvd och därför sparar in det arbetet men för oss som kör från stock till färdig ved värmer den nästan hur många gånger som helst. Dessutom är det en väldigt trevlig syn när man kommer ner i pannrummet och det är staplat lite mer än 20 kubikmeter ved längs väggen. Underbar syn. Jag ska försöka ta en bild och delge under morgondagen.

Trevlig kväll på er allesamman!

100 sätt att tillaga potatis #11 Pytt i panna

I torsdags spexade vi till middagen med att använda resterna från onsdagens middag och tillverka oss en pytt i panna.


Denna gång blev det på vildsvinskorv och svamp som pytt i pannan gjordes. Samt potatis förstås. Till detta serverade vi sallad, rödbetor och ketchup. Snabb middag som tar tillvara rester, det gillar vi.