100 sätt att tillaga potatis #36 Köttfärspaj med potatismos

För att ta hand om den grekiska potatismos som blev över häromdagen gjorde jag någon form av köttfärspaj med potatismos. Jag rörde ihop en god köttfärssås (ganska fast sådan) och la sedan den i en form och blandade den överblivna potatismosen med lite mjölk och ägg och la detta över köttfärsen så att det blev som ett lock. Sedan gräddade jag det hela i ugnen i ca 20 minuter.