tisdag 5 mars 2013

100 sätt att tillaga potatis #35 Grekisk potatismos

Dagens kvällsmat bestod av ugnsbakad röding och till det grekisk potatismos, ärtor och spenat.

Grekisk potatismos skiljer sig från den vanliga mosen genom att den innehåller lite morot och fetaost. Jag använder Apetinas fetaost i tetrapak, den är mycket godare än all annan fetaost jag smakat. Perfekt till det mesta. Den går dessutom att bre på mackan om man vill det.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar