söndag 9 februari 2014

100 sätt att tillaga potatis #60 Fransk lantgryta

En smarrig gryta med lamm, purjolök, torkade aprikoser och potatis. Det är en rätt som tar några timmar i ugnen men det var den värd. Mycket gott blev det.

Potatisarna blev delvis kokta, delvis ångkokta och delvis ugnsstekta. Mycket gott. Sen att det var lamm i gjorde ju det hela ännu godare.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar