100 sätt att tillaga potatis #43 Mannagrynspanerade potatisskivor

Jag fick tips av en kollega att man kunde panera potatis med mannagryn. Det var en hit. Mycket gott blev det.

Först kokte jag potatisen och sedan skivade jag den i ungefär 1 cm tjocka skivor som jag vände runt i mannagryn och sedan friterade jag dem lätt i en form i ugnen.