100 sätt att tillaga potatis #17 Stekt potatismos

Nu när nypotatisarna är slut är det dags att äta vanlig potatis igen. Detta till sambons stora förtjusning. Potatismos är hans paradrätt så det blir det ganska ofta. Så av överbliven potatismos stekte jag potatismosbiffar/plättar som jag serverade till lite rester från vildsvinssteken dagen innan. Detta är ett bra sätt att göra gårdagens potatismos lite roligare än att bara värma den i mikron.