100 sätt att tillaga potatis #21 Stuvad potatis

Jag vet! Jag har haft stuvad potatis innan men den gången var den råstuvad och denna gång är det kokt potatis som stuvats i efterhand. Själv tycker jag att denna varianten är den bästa av de två. Mycket trevligare konsistens på potatisen tycker jag. Dessutom kräver den inte lika mycket passning som den råstuvade varianten.

Till dagens stuvade potatis serverades fläskstek, spariss och inlagda rödbetor. Mycket trevligt!