100 sätt att tillaga potatis #49 Tacokaka

Ett nytt potatisrecept som jag fick ihop till kvällsmat nu i veckan. En toppengod tacokaka blev det. Första saken att göra var att riva ett gäng potatisar och klä en pajform med dem sedan in i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader. Efter det hällde jag i tacokryddad, stekt färs, skivade tomater och chili och detta toppades med nachos och ost. Sen sattes den in i ugnen igen tills osten smält. En mycket trevlig kvällsmat.